In un ristorante, solitamente i piatti vengono portati ai tavoli dai camerieri. Questi professionisti dell’ospitalità hanno il compito di accogliere i clienti, mostrar loro i menù e prendere le ordinazioni. In seguito, si occupano di servire gli antipasti, i primi, i secondi e i dessert, portando i piatti ai tavoli in modo elegante e preciso. I camerieri devono inoltre conoscere bene le pietanze e i vini che propongono, così da poter dare consigli e suggerimenti ai clienti. Essere un buon cameriere richiede quindi una grande dose di professionalità, competenza e cortesia.